Διοίκηση παραγωγής προϊόντων και υπηρεσιών – 5η αγγλική έκδοση

Περιγραφή

Σε αυτό το πρωτοπόρο βιβλίο, που αποτελεί πρότυπο στον τομέα του, οι συγγραφείς ζωντανεύουν τη μελέτη της Διοίκησης Παραγωγής παραθέτοντας δεκάδες σύγχρονα παραδείγματα από τις λειτουργίες παραγωγής πραγματικών επιχειρήσεων από ολόκληρο τον κόσμο (όπως οι Apple, Dell, Sony, Benetton, Zara κ.ά.).

Σε αυτή την πέμπτη αγγλική έκδοση του βιβλίου, οι συγγραφείς καταγράφουν τις πλέον σύγχρονες εξελίξεις του τομέα.

Την επιστημονική επιμέλεια της ελληνικής έκδοσης πραγματοποίησε ο Εμμανουήλ Αδαμίδης, αναπληρωτής καθηγητής Οργάνωσης Παραγωγής & Διοίκησης Βιομηχανικών Μονάδων του Πανεπιστημίου Πατρών.

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ:

ΕΙΣΑΓΩΓΗ
Κεφάλαιο 1Διοίκηση παραγωγής προϊόντων και υπηρεσιών
Κεφάλαιο 2 Ο στρατηγικός ρόλος και οι στόχοι της λειτουργίας παραγωγής
Κεφάλαιο 3 Η στρατηγική της λειτουργίας της παραγωγής
ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ
Κεφάλαιο 4 Σχεδιασμός διαδικασιών
Κεφάλαιο 5 Σχεδιασμός προϊόντων και υπηρεσιών
Κεφάλαιο 6 Σχεδιασμός του δικτύου εφοδιασμού
Κεφάλαιο 7 Χωροταξία και ροή
Κεφάλαιο 8 Η τεχνολογία των διαδικασιών
Κεφάλαιο 9 Σχεδιασμός θέσεων εργασίας και οργάνωση εργασίας
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΟΣ
Κεφάλαιο 10 Η φύση του προγραμματισμού και ελέγχου
Κεφάλαιο 11Προγραμματισμός και έλεγχος της παραγωγικής δυναμικότητας
Κεφάλαιο 12 Προγραμματισμός και έλεγχος αποθεμάτων
Κεφάλαιο 13 Προγραμματισμός και έλεγχος της εφοδιαστικής αλυσίδας
Κεφάλαιο 14 Προγραμματισμός επιχειρηματικών πόρων (ΠΕΠ)
Κεφάλαιο 15 Η λιτή παραγωγή και η μέθοδος JIT
Κεφάλαιο 16 Ο προγραμματισμός και ο έλεγχος έργων
Κεφάλαιο 17 Προγραμματισμός και έλεγχος της ποιότητας